SORGHO
sorghum vulgare
SORGHO
sorghum vulgare
Famille:
Graminées.
Description:
Plante
avec
racine
fasciculada, fibreuse, tige turgide, noueuse. Les feuilles larges, sont découpées, scabreuses, sont guidées, avec des côtes. Épi apical formé par plusieurs espiguillas rougeâtres. Le fruit est
semence
rectangulaire. Cette espèce vient de le il est cultivé d'indiennement et actuellement pour doquier. Il atteint une hauteur supérieure à 2 m il est récolté en
été
et
automne
.
Parties utilisées:
L'inflorescencia.
Principes Actifs:
Amidon, sucre,
acides
, pirogalol, pectina.
Indications:
Astringent, hemostática, antidiarrhéique.
Mode d'emploi:
Infusion, colorant, enolito.
D'Intérêt:
La
plante
est largement cultivée comme fourrage pour le bovin, puisqu'elle est très nutritive par son contenu dans des sucres. Il est aussi profité pour la fabrication de balais. Avec les racines et la tige on prépare des décoctions concentrées pour
aliment
d'engraissement ocas et poules. On
a
essayé l'extraction du sucre à partir de la canne, pour concurrencer avec celui de
betterave
,
mais
les substances qui forment les scories sont d'élimination difficile.
Produits Connexes