MOSTAZA NEGRA
brassica nigra
MOSTAZA NEGRA
brassica nigra
English name:
black mustard.
Sinonimia:
ajenabo, alezna, loparda.
Descripción:
Hierba
anual de la familia de las Crucíferas, que alcanza en ocasiones hasta 1 metro de altura; flores de color
amarillo
que crecen en racimos terminales y
semillas
redondeadas de tamaño muy pequeño, inferior
a
1 mm. de diámetro. Medicinalmente se utilizan las
semillas
.
Habitat:
Crece de forma espontánea en terrenos y campos baldíos sin cultivar de toda Europa y
América
.
La
mostaza
negra se ha utilizado en conexión con las patologías siguientes.
Utilización medicinal.
reumatismo.
ciática.
neuralgias.
Uso histórico o tradicional (puede o no puede estar avalado por estudios científicos)
Los griegos tenían en gran estima las propiedades curativas de las
semillas
de la
mostaza
, y atribuían su descubrimiento
a
Æsculapius.
Componentes activos:
Toda la
planta
contiene un glucósido, sinigrina) que por acción de la enzyma mironasa, se convierte en
aceite
esencial
azufrado de fuerte acción revulsiva. Los mucílagos que también contienen las
semillas
, contrarrestan parte de la acción revulsiva. La
mostaza
se utiliza, en forma de harina, que aplicada con cataplasmas resulta efectiva en casos de reumatismo, ciática, neuralgias, congestión
pulmonar
y bronquitis aguda. Atrae la
sangre
hacia la piel de las zonas donde se aplica, descongestionando así los tejidos y órganos internos.
Se utiliza desde antiguo en baños de pies, para remediar cefaleas causadas por infección vírica de las vias respiratorias altas (gripe, sinusitis, catarros) o por hipertensión arterial.
Cuánto debo tomar?
Para uso externo, la harina de
mostaza
, mezclada con la de
linaza
para amortiguar su efecto irritante, se aplican en cataplasmas calientes una o dos veces diarias durante 10
a
15 minutos.
Para pediluvios (baños de pies) se disuelven 10
a
15 gr. de harina de
mostaza
en 3 litros de agua
caliente
, y se baáan los pies durante 5
a
10 minutos hasta dos veces diarias.
Hay efectos secundarios o interacciones?
La
mostaza
por vía interna es muy irritante y es totalmente desaconsejada, especialmente
a
personas que padezcan de dispepsia o de úlcera gastroduodenal.