ÉPINARDS
ÉPINARDS
Partie Utilisée.
Les feuilles.
Principes Actifs.
Cellulose abondante; tu sales des minéraux:
fer,
iode
,
calcium
; chlorophylle;
acides
follique et oxálico; vitamines
C
, K1, provitamine
A
.
Action
Pharmacologique.
Vitaminique. Antianémico. Complément alimentaire. Normalizador du transit
intestinal
.
Indications.
Anémies carentielles, convalecencia, constipation.
Contre - indications.
Litiasis
urinaires
oxálicas.
Bibliographie.
Bézanger - Beauquesne, L; Pinkas, M; Torck, M; Trotin,
F
Plante
Médicinaux donne Regions Tempérées. Paris: Maloine, 1980,
p
92.
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