Stevia
Stevia
Partie Utilisée.
Les feuilles.
Principes Actifs.
Heterósidos diterpénicos:
esteviósidos (6%) dulcósidos, rebaudiósidos
A
, B,
C
,
D
et Et Saponósidos. Huile
essentielle
:
alcool
bencílico, alfa - bergamoteno, beta - burboneno, alpha et gamma - cadinène, calacoreno, clameneno, carvacrol, cosmosiína. Flavonoides: quercetósido, apigenol, austroinulina.
Action
Pharmacologique.
Intensément édulcorant (celui esteviósido est 200 - 300 fois plus doux que le saccharose) Laxatif osmotique d'action lisse. Légèrement hipoglucemiante et hipotensor, anti -
bactérien
.
Indications.
Constipation. Succédané du sucre pour diabétiques.
Manières Galénicas / Posología.
Infusion:
une cuillerée de
café
par effiloche. Un ou deux tu effiloches à jour.
Esteviósido, comme édulcorant.
Bibliographie.
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Développement
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