Magnesio
El
magnesio
es un mineral que forma parte de la estructura de los huesos. Su nivel en la
sangre
es regulado por los riñones.
Función.
El
magnesio
tiene un papel
esencial
en la contracción y la relajación muscular, mejorando la salud cardiovascular.
Activa
gran variedad de enzimas y participa en la estabilización molecular. Mantiene los huesos, articulaciones, cartílagos y
dientes
en buen estado.
Dosis Diaria.
Lactante:
6 Meses:
50 mg.
1 Año:
70 mg.
Niños:
1
a
6 Años: 150 mg.
6
a
10 Años: 250 mg.
Hombres
: 350 mg.
Mujeres:
300 mg.
Deficiencia.
Irritabilidad muscular y nerviosa, debilidad, hipertensión y convulsiones. Las deficiencias de
magnesio
suelen ir asociadas
a
otras carencias nutricionales, derivadas en muchos casos de dietas ricas en alimentos congelados y procesados.
Exceso.
En altas dosis puede ser tóxico.
Fuentes.
Germen
de
trigo
,
azúcar
moreno, almendras, nueces,
semillas
de
soja
y de
sésamo
, higos secos y hortalizas de hoja verde.