ESCROFULARIA
ESCROFULARIA
En el siglo xvi gozaba de muy buena reputación como remedio
contra
los tumores ganglionares que aparecían en la tuberculosis,
contra
el bocio, en las paperas o para hacer desaparecer las erupciones cutáneas. En el siglo xlx se descubrió su verdadera acción sobre el organismo: reduce el nivel de glucosa en
sangre
, por lo que se puso
a
la
cabeza
de los remedios utilizados por los diabéticos.
CARACTERÍSTICAS:
Se trata de una
planta
vivaz, que levanta más de medio metro gracias
a
un tallo verde, erecto, de sección cuadrada, con hojas simples, opuestas (de dos en dos, una frente
a
la otra) de forma ovalada, puntiaguda o acorazonada, con los bordes dentados. Bajo el suelo, el tallo se continúa en un rizoma irregular, repleto de abultamientos, del que surgen unas comas protuberancias, gruesas, de dos en dos, una frente
a
la otra (de ahí el nombre latín nodosa con abultamientos) Las flores, pequeñitas
pero
abundantes, rojizas, se agrupan en ramilletes terminales, en el extremo del tallo y de las ramitas laterales. Desprende un olor muy desagradable; su sabor es
amargo
, nauseabundo. Se la llama también
hierba
de San Pedro o
hierba
negra.
LOCALIZACIÓN:
Vive en el hemisferio Norte por enzima de las regiones tropicales aunque es raro en el continente
americano
. Se encuentra en lugares húmedos y sombríos, en los bosques continentales, sobre todo de robles y hayas.
Parte Utilizada.
El rizoma, ocasionalmente las hojas y las sumidades floridas.
PRINCIPIOS ACTIVOS:
Tallos, hojas, flores y frutos poseen saponinas,
vitamina
C
y un glucósido que le confiere sus virtudes para las enfermedades cardíacas y como diurético. En el rizoma se encuentran los mismos compuestos excepto las saponinas. En Alemania, la denominaban «hierba de los orines rojos» porque el ganado emitía la orina con una coloración rojiza si previamente había ingerido la
planta
, y ello se debería
a
la presencia de saponinas.
PROPIEDADES MEDICINALES:
Es una
planta
depurativa, cicatrizante,
vulneraria
, reduce el nivel de
azúcar
en
sangre
y es diurética. La saponina es el principio responsable de sanar las afecciones de la piel, para lo cual era empleada en el siglo CVL.
RECOLECCIÓN:
Las plantas debe cortarse en verano, cuando está en flor; se utiliza entera, salvo el rizoma que, si se deja en el suelo, originará nuevas plantas al año siguiente.
USOS Y APLICACIONES:
Los primeros usos de la
escrofularia
(para curar las erupciones de la piel) consistían en triturar la
planta
y dejarla macerar en
vinagre
; luego aplicaban el líquido con un paño sobre la zona afectada, la vendaban y la mantenían así durante dos días. Actualmente, se emplea la decocción, unos 50 gramos por
litro
de agua, utilizando la
planta
una vez picada en un mortero y teniendo cuidado en aprovechar todo el jugo desprendido. Ese jugo puede usarse directamente para curar llagas.
Contra
las hemorroides, se utiliza el agua de la decocción en baños de asiento. Como diurético (para eliminar mayor cantidad de orina) o como hipoglicemiante (para rebajar el nivel de
azúcar
de la
sangre
) puede beberse el líquido de la decocción, aunque es más efectivo preparar una infusión con un con los trocitos de la
planta
en una taza de agua
caliente
tres veces al día.
La denominación de la
escrofularia
como
hierba
de San Pedro se refiere
a
la tradición de que la
planta
debe recogerse la víspera de esa festividad, durante la noche. Si se guarda en casa protege
a
sus moradores frente
a
posibles derrames cerebrales.
Brote de
escrofularia
, con detalle de sus flores, que desprenden un olor nauseabundo. Como principios activos tienen la saponina,
vitamina
C
y un glucósido. Entre sus propiedades se hallan las de combatir las enfermedades cardíacas y la diabetes, curar las hemorroides, llagas y heridas y ser cicatrizante y diurética.
La ingesta de dos o tres tazas diarias de infusión de
escrofularia
rebaja el nivel de
azúcar
en
sangre
.
Acción Farmacológica.
Purgante
, por los compuestos antraquinónicos, antiinflamatorio, por los heterósidos iridoideos. Se le atribuyen propiedades hipoglucemiantes, estimulantes hepáticas y diuréticas.
Antiguamente
fue
usada como antiescrofulosa (de donde deriva el nombre de
escrofularia
)
vulneraria
(cicatrizante) y antihemorroidal.
Indicaciones.
Estreñimiento, disquinesias hepatobiliares, diabetes, furunculosis. Estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias (cistitis, ureteritis, uretritis, urolitiasis) hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos.
Formas Galénicas / Posología.
Decocción (rizoma) hervir durante 5 minutos una cucharada de postre en 200 cc de agua. Dos o tres tazas al día, antes de las comidas.
Infusión (flores, hojas) una cucharada de postre por taza, infundir 10 minutos. Dos o tres tazas al día.