Intolérance au lactose

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Intolérance au lactose
C'est une épreuve qui est aussi connue comme: Déficit de lactasa, Insuffisance de disacaridasas ou simplement intolérance au lait.

Le lait est un des aliments les plus complets par rapport à la variété, à la quantité et à la qualité des nutrimentos qu'il contient, ce pourquoi il a été universellement incorporé au régime quotidien, surtout des enfants et des enfants, puisqu'il favorise énormément sa croissance et développement adéquat.

Mais ce produit d'origine animale, contient un sucre appelé lactose, que beaucoup de personnes, surtout adultes, sont incapables de digérer étant donné une affectation de la muqueuse intestinale et l'insuffisance d'une enzyme appelée lactasa.

Quand il y aura un déficit de lactasa, le lactose passe sans être accusé au Columbus, où les bactéries fermentent le sucre et produisent acide lactique et anhydride carbonique et diminue l'absorption d'eau, en provoquant les ennuis caractéristiques de l'intolérance au lait.

Entre les symptômes communs, ils sont: douleur abdominale, diarrhée, distension l'abdomen, la flatulence et par l'acidité de la matière fécale, provoque parfois aussi cécidie de l'ano. Avec le temps les dommages se manifestent en perte poids et malnutrition surtout dans des enfants et des personnes plus grandes.

Cette maladie qui est développée dans l'enfance, mais qui affecte peu en réalité les enfants et les enfants qui la souffrent, il va en progressant de telle sorte que les adultes soient les plus lésés, puisqu'outre les ennuis, l'absence de lait dans le régime, puisse provoquer manque calcium, vitamine D, riboflavine et protéines, ce qui fait qu'il faille nécessairement remplacer le lait par des produits lactés traités avec lactasa, par préparations sur base de protéines du lait, ou par lait de soya, qui est une bonne option par sa qualité nutritionnelle et son bas coût.

IMPORTANT: Le contenu de cette note est informatif et ne supplée pas le diagnostic médical, ce pourquoi nous ne nous faisons pas de responsables sur leur utilisation.


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