AGAVE

agave americana

AGAVE
agave americana

Autres Noms:

Azabara, Cabuya, Calamaco, Caraguatá, Cháguar, Champagara Bleu, Chuchau, Codont, Cucuisa, Henequén, Mezcal, Penca, Pita.

On connaît plus de 150 espèces d'agave, très semblables dans leur aspect et dans ses propriétés, distribuées par le Mexique et toute Amérique Centrale, qui étaient employé par les anciens Aztèques avec des fins médicinales. Ils ont été introduits en Espagne dans le siècle XVI, et ils ont été rapidement étendus par la côte méditerranéenne. L'agave et les espèces semblables, on obtient une fibre avec laquelle on fabrique des cordes. Les feuilles charnues de quelques espèces d'agave qui sont élevées au Mexique, produisent une sève ou un jus azucarado, connu comme hydromel. À partir de lui on élabore diverses boissons alcoolisées très toxiques par leur degré alcoolique important, comme le pulque, ce qui est mezcal et la tequila.

Habitat: originaire de l'Amérique Centrale, propre de terrains hauts et semis - aride. Étendument cultivé dans la vallée d'Oaxaca (Mexique) Il est naturalisé dans les pays méditerranéens, spécialement dans parcs et jardins.

Description: plante de la famille des Amarilidáceas, qu'il souligne par ses grands pencas ou feuilles basales (d'un mètre ou plus de longueur) charnues, mises un terme en pointe, et aux bords épineux. Les fleurs se réunissent dans une tige centrale de jusqu'à 6 mètres de hauteur.

Parties utilisées: la racine, les feuilles et la sève.

Propriétés et indications: toutes les plantes du type Agave contiennent glucósidos esteroideos, entre lesquels il souligne ce qui est hecogenina, ainsi que saponinas. À à eux doivent, la racine et les feuilles, son effet diurético et depurativo du sang, ce pourquoi il est utilisé avec de bons résultats en cas edemas et de retenue de liquides.

Au Mexique et dans les pays d'Amérique Centrale, l'agave est traditionnellement utilisé dans des maladies infectieuses, dans bouleversements digestifs, et dans cas d'ictère ou d'hépatite.

Extérieurement, le jus ou la sève qui jaillit de la tige est vulnerario et cicatrizante. Il est appliqué dans comprimées sur les contusiones et les blessures de la peau.

Utilisation: en infusion avec 30 grammes approfondis ou de feuilles sèches triturées dans un litre d'eau, dont on consomme 3 ou 4 tu effiloches quotidiennes sucrées avec miel.

Externement, dans comprimées avec le jus ou la sève des feuilles, qui sont appliquées sur la zone de peau touchée.

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