Carthame
alazor carthamus tinctorius
Carthame
alazor carthamus tinctorius
Le
carthame
est une herbe voyante appartenant à la famille de de ce qui est composées tubulifloras. Il n'atteint pas généralement un plus demi - mètre de hauteur, et sa tige est droite et dressé; les feuilles ont manière entre aovada et lanceolada. Il jette des
grandes
cabezuelas, entourées par les feuilles supérieures. Les fleurs sont d'une couleur jaune intense, et avec le temps elles se retournent
orange
. Les
fruits
ont manière prismatique, avec une base étroite et une longueur inférieure à 1 mètre. Il est élevé cultivé dans certaines zones Catalogne, Murcie, Communauté de Valence et d'Andalousie,
été
aussi asilvestrado par toutes parties.
Il fleurit en
été
,
pendant
toute la gare. Avec des fins médicinales intéressent les fleurs et les
fruits
. Les fleurs des cabezuelas sont récoltées juste avant que se elles et ils sont séchés dès qu'il est possible; si on ne dispose pas de séchoir, celui séché sera fait à l'ombre. Quant aux
fruits
, ils sont repris quand la
plante
ira être séchée.
Dans les
fruits
il existe de matières grasses insaturadas abondantes. Ces matières grasses sont obtenues par prensación du fruit, en rindiendo jusqu'à 23% d'huile de
carthame
. Quant aux fleurs, le plus caractéristique de d'elles sont les matières colorantes: un rouge (appel rouge de
carthame
) et autre jaune; cette dernière largement
a
été
utilisée comme falsification du
safran
. En outre, les fleurs contiennent aussi flavonoides et un principe amer appelé arctiosido, qui se trouve dans toute la
plante
. L'huile de
carthame
a
été
employée beaucoup comme laxatif ou
purgatif
, en
fonction
des doses;
mais
cette huile réunit une série de caractéristiques qui le rendent méritant d'une
action
hipocolesterolemiante. En effet, par sa
grande
prédominance dans des
acides
gras
non saturés, il est employé pour réduire l'excès de
cholestérol
en sang. En général, l'utilisation de matières grasses insaturadas est très recommandée pour tout le monde, indépendamment du fait qu'on souffre ou un non certain type de hipercolesterolemia, c'est - à - dire, qui sont anormalement maintenu important les niveaux de
cholestérol
en sang. Ces matières grasses des huiles végétales se trouvent principalement dans des poissons bleus, etc. Autres actions de cette
plante
, moins de connaissances, ils sont dus à des présents composés dans les fleurs; ceux - ci exercent une
action
antifongique et des antinématodes. En Inde, cette
plante
est utilisée de manière externe comme analgésique. En tout cas, la principale vertu du
carthame
appuie en être un bon laxatif;
mais
comme toujours, il doit sporadiquement être employé et toujours sous supervision médicale, tout comme quand il sera utilisé pour réduire le
cholestérol
.
On extrayait anciennement les deux colorants que nous mentionnions avant: avec le jaune on teignait la laine;
mais
la couleur variait avec la lumière solaire, ce pourquoi on s'est passé de son utilisation.
Infusion:
À partir des fleurs; on ajoute une petite cuillerée de fleurs à à une effiloche d'eau en bouillant. Ils peuvent être pris jusqu'à 3 tu effiloches à jour.
Émulsion:
Avec les
fruits
, écrasés et après les avoir laissés reposer, on obtient une émulsion laxative ou souffrante, en
fonction
de la quantité qui est prise.
Huile:
L'huile est utilisée dans l'alimentation normale, après avoir reçu un traitement adéquat.
Laxatif.
Purgatif
. Hipocolesterolemiante.
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