NOPAL
NOPAL
Opuntia ficus - il indique Linnaeus Miller Fam. Cactaceae.
Famille Cactáceas.
Description Arbuste des 5m. de hauteur, avec tige ramificado de couleur verte; son tronc est formé par pencas aplanies. Les fleurs varient du jaune à à ce qui est rouge, ont des
fruits
couleur verte, rouge ou pourpre, appelées communément thons à gros oeil. Il habite dans des climats sec, semi - sec et tempéré. Il est cultivé dans des zones stériles et semies - aride, elle est associée avec
bruyère
xérophile et forêts encino et pin avec la partie basal lignificada par transformation des spatules formatrices de la branche, avec la partie la plus étroite sous forme de coeur et partie supérieure arrondie. La surface est peuplée de protubérances appelées areolas, qui portent un haz d'épines
jaunes
. Les branches sont appelées cladodios. Les feuilles sont très petites, et ils restent très peu de temps dans ce qui est areolas. Les fleurs s'insèrent dans le bord supérieur du cladodio, et portent nombreux sépalos
gras
et pétales ovaux, pointus, de couleur jaune intense. Les
fruits
ont les mêmes caractéristiques que ce qui est areolas, avec pulpe abondante et beaucoup de
semences
. Cette espèce vient de l'Amérique du Sud,
mais
croît tous les lieux chauds. Les fleurs sont récoltées en
printemps
et ce qui est cladodios,
pendant
toute l'année. L'emploi de cette
plante
cactácea remonte à l'époque prehispanica. Il est cultivé dans plusieurs états du
Mexique
comme Morelos, Tlaxcala, Secteur Fédéral et celui du
Mexique
. Aujourd'hui le
Nopal
est un des remèdes les plus populaires contre le
diabète
. Les pencas sont préparées liquéfiées avec eau pour son ingestion ou bien sont mangées brutes ou dans des salades. On dit que cette
plante
, est aussi un bon remède contre la
gastrite
et ce qui est cólicos intestinaux, bien que la partie la plus recommandée pour ces maux, est la
racine
cuite et mélangée avec goyave. D'autres applications,
mais
moins fréquentes, sont pour les affections des poumons et comme aider dans l'accouchement.
Parties utilisées:
Fleurs et cladodios.
Composés chimiques Mucílagos, sucre, acide glutámico, agrume acide, acide málico, acide oxálico,
vitamine C
.
Propriétés:
Nutritif, diurético, antiespasmódico, émollient.
Mode d'emploi:
Infusion, cataplasma.
D'intérêt:
Le fruit est un bon nutriment qui peut être séché et être conservé. Avec lui on prépare des marmelades excellentes. Ce qui est cladodios sont utilisés dans quelques zones comme
aliment
des porcs. À partir des
fruits
on peut obtenir, par fermentation, un
liquide
alcoolique
distillable.
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