Zinc
El
Zinc
es un elemento
esencial
en las células del cuerpo.
Función.
El
zinc
es vital para el crecimiento, regula el desarrollo sexual, la producción de insulina y las resistencias naturales, además de los desarrollos epidérmico y capilar.
Dosis Diaria.
Lactante:
6 Meses:
3 mg.
1 Año:
5 mg.
Niños:
1
a
6 Años: 10 mg.
6
a
10 Años: 10 mg.
Hombres
: 15 mg.
Mujeres:
15 mg.
Deficiencia.
Se ve afectado el crecimiento normal, desarrollándose un sistema inmunitario débil. Puede conducir
a
pérdida de peso, problemas cutáneos, libido baja, pérdida de gusto y olfato. Puede ser un factor en el caso de dietas estrictamente vegetarianas, constantes dietas de adelgazamiento o bien alguna caprichosa dieta como pueda ser la macrobiótica.
Exceso.
Tomar mucho
zinc
(mas de 100mg / día) puede provocar cansancio, diarrea, fiebre y vómito. La deficiencia de este elemento provoca debilidad en el sistema inmunológico, además de problemas de la piel y las personas vegetarianas son mas susceptibles
a
tener deficiencia de
zinc
.
Fuentes.
Carne
roja
, huevos,
marisco
, legumbres, frutos secos, especialmente cacahuetes y
semillas
de
girasol
.