ESPINACA SIN AROMA
romaza rumex patientia
ESPINACA SIN AROMA
romaza rumex patientia
Otros Nombres:
Acedera
Vejigosa,
Acelga
,
Espinaca sin Aroma
,
Hierba de la Paciencia
.
Pertenece al mismo género botánico que la
Lengua
de Vaca (Rumex Crispus) de propiedades muy similares, y que la
acedera
, de la que se diferencia por no tener un gusto ácido, sino
amargo
. Todas ellas se usaron como verdura en la Edad Media y en épocas de escasez.
Hábitat:
bordes de los caminos y terrenos sombríos del norte de España y regiones de Europa central. Naturalizada en el continente
americano
.
Descripción:
planta
vivaz de la familia de las Poligonáceas, que alcanza de 0, 5
a
1 metro de altura. El tallo y las grandes hojas tienen los nervios rojizos. Su olor es acre y su sabor,
amargo
.
Partes utilizadas:
las hojas y la raíz seca.
Propiedades
e
indicaciones: toda la
planta
contiene en abundancia
hierro
y
fósforo
, taninos, y glucósidos activos sobre el aparato digestivo y renal. Su raíz se ha usado como laxante seguro, aunque actúa tan lentamente que hay que esperar varias semanas para notar el efecto. De ahí el nombre de
paciencia
. Es antianémica (por su contenido en
hierro
) depurativa y algo diurética. Su uso está indicado en los casos de estreñimiento rebelde, en las curas depurativas de
primavera
, en los eccemas, en la atonía del aparato digestivo y en las anemias por falta de
hierro
. Aplicadas externamente, sus hojas y su raíz machacadas tienen efecto cicatrizante sobre úlceras y llagas de la piel.
Uso:
las hojas se consumen como verdura. También en infusión con 30 grs. de hojas y / o raíz seca triturada por
litro
de agua, de la que se toman 2 - 3 tazas diarias. De jugo fresco de las hojas, un vaso al día. Externamente, cataplasmas de hojas y raíz machacadas, que se aplican sobre úlceras y llagas.