NUEZA
NUEZA
Otros Nombres:
Nabo del Diablo
,
Nuez Negra
,
Nueza
,
Parra Zarzalera
,
Uva
de
Lagarto
,
Viña Blanca
.
Los brotes tiernos de esta
planta
en
primavera
, se pueden consumir como espárragos.
Pero
hay que tener cuidado ya que la raíz y sus rojos frutos son venenosos. Estos persisten como farolillos hasta el otoño, después que toda la
planta
se ha seca - do. Ni siquiera las aves los comen. Conviene saber distinguir la
brionia
de la
zarzaparrilla
, cuyos frutos sí que son comestibles y medicinales. Esta se reconoce por tener espinas en su tallo y hojas en forma de
corazón
.
Hábitat:
común en setos y bosques del centro y sur de Europa, en especial cerca de las orillas de los ríos. También se encuentra en el continente
americano
.
Descripción:
planta
trepadora, de la familia de las Cucurbitáceas, que alcanza hasta los 3 metros de altura. Las hojas tienen 5 lóbulos, y junto
a
ellas, salen unos zarcillos con los que se adhiere
a
otras plantas y
árboles
. Las flores son blancas o azuladas, y los frutos son unas bayas rojas.
Partes utilizadas:
la raíz.
Propiedades
e
indicaciones: la raíz de la
brionia
es un nabo muy grande, que alcanza hasta el tamaño de una
cabeza
humana. Es muy irritante para la piel. Contiene una resina y un alcaloide (la brionina) que hacen de ella un
purgante
drástico. Antiguamente se utilizó en casos de congestión cerebral
e
hidropesía
pero
, debido
a
las diarreas que provoca, hoy se utilizan otros remedios más suaves.
Uso:
tradicionalmente se ha venido usando la raíz como
purgante
drástico,
pero
en la actualidad ha caído en desuso por lo enérgico de su acción.
Precauciones:
las bayas rojas de esta
planta
son muy tóxicas,
e
incluso pueden resultar mortales. En caso de intoxicación (improbable, debido
a
que son muy irritantes y prácticamente incomestibles) es necesario provocar el vómito, administrar
carbón
vegetal y trasladar con urgencia
a
un hospital.