De sodium

Informations sur le minérale

De sodium

Le sodium est un minéral essentiel dans le corps, qui permet un système d'osmose pour contrôler les fluides. Il est assisté le potassium et le magnésium pour son meilleur fonctionnement. Ce compte minéral avec 40% de son peso en sel. Par exemple: 1gramo (1000mg) de sel = 400mg sodium. Une cuillerée de sel a 6gramos (2400mg sodium)

Fonction.

Le sodium, en collaboration avec le potassium, règle l'équilibre des liquides. Il contribue au processus digestif en maintenant une pression osmotique adéquate. Finalement, en agissant dans les cellules, il prend part la conduite des élans nerveux.

Dose Quotidienne.

Notre corps a besoin seulement de 220mg de sodium quotidiennement sous des circonstances normales, de ce qui représente 1 / 10 cuillerée de sel, 2 tranches de pain ou 2 taux de lait.

Insuffisance.

Elle est rare, mais s'il est produit il se montre avec déshydratation, je dirige et baisse pression artérielle. Il peut y avoir des pertes de sodium en raison de diarrhée, de vomissement et une transpiración excessive.

Excès.

De hauts niveaux de sodium provoquent de la haute pression artérielle, qu'en réponse peuvent provoquer des risques de maladies le rein, de maladies du coeur et d'hypertension.

Sources.

Présent dans presque tous les aliments comme un ingrédient naturel ou comme un ingrédient ajouté pendant le processus d'élaboration. La principale source est le sel table rapprochée d'aliments traités, fromage, pain, céréales, viandes et poissons fumés, traités et en saumure.

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