REGOLDO

castaño castanea sativa



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REGOLDO
castaño castanea sativa
Autres Noms:

Regoldo.

Le marronnier est un arbre oriundo de l'Asie Mineur, qui est cultivé depuis très longtemps. Les Grecs et les Romains l'ont étendu par l'Europe, et postérieurement a été emmenés au Nouveau Monde. Le marronnier n'a pas de la rapidité en croître. 25 Ou aux 30 années il commence à fructifier, et atteint sa maturité à partir 100 ou des 150 années. On compte des cas de marronniers qui ont vécu plus de 1. 000 années.

Habitat: il est élevé dans des terrains granitiques ou schisteux, mais non dans ce qui est calcaires, de régions montagneuses. Commun, tant dans le centre et sud de l'Europe, comme en Amérique.

Description: arbre robuste et de tronc lourd, de la famille des Fagáceas, qu'il atteint jusqu'à 20 mètres de hauteur. Les feuilles, caduques, sont lanceoladas et sont découpées en montagne; ils naissent de d'une dans un, et non dans groupes de de 5 comme dans le marronnier des Indes. Les semences (châtaignes) se logent dans des groupes de de 2 ou 3 dans une carcasse épineuse (hérisson)

Parties utilisées: l'écorce, les feuilles et les semences (châtaignes)

Propriétés et indications: L'écorce de l'arbre, et dans plus petite proportion les feuilles sont très riches en tannin, en plus de contenir des sucres, pectina, huile essentielle, et autres principes actifs. Ses deux propriétés plus importantes sont:

Astringents, c'est - à - dire, qui sèchent et desinflaman les muqueuses. Il s'ensuit qu'ils s'avèrent très utiles pour couper les diarrhées aiguës et pour les faire rincez buccaux et gárgaras dans des cas d'inflammation la bouche et de la gorge.

Antitusígenas: tant appliquées localement dans des gargarismos, comme sous forme de tisana, calment la toux rebelle étant donné irritation des hautes voies respiratoires (action béquica) L'écorce et les feuilles de marronnier sont utilisée aussi avec succès en cas de toux ferina.

Les châtaignes sont riches glucides (plus de le 40 / o) et contiennent de petites quantités, bien que très utilisables, matière grasse et de protéines, ainsi que de vitamines A, B et G et tu sales des minéraux. Ses propriétés plus intéressantes sont:

Ils apportent des substances alcalinizantes qui neutralisent l'excès d'acides dans le sang et facilitent leur élimination par l'urine, ce qui s'avère spécialement utile à auxquelles ils souffrent reumatismo par excès d'acide urique (artritismo) et à auxquelles ils consomment de la viande en abondance.

Très sous teneur en sodium (l milligramme par 100 grammes de partie comestible) et importante proportion de potassium (710 milligrammes par chaque 100 grammes) C'est pourquoi ils s'avèrent utiles dans les régimes de de ce qui est hypertendus et cardiaques.

Utilisation: décoction avec 50 grammes d'écorce triturée et autres 50 de feuilles par chaque litre d'eau (on peut aussi faire seulement avec des feuilles, dans ce cas sont mis 100 grammes par litre d'eau) bouillir pendant 15 minutes, filtrer et sucrer, préférablement avec miel; prendre 3 ou 4 tu effiloches à jour jusqu'à ce qu'on coupe la diarrhée ou disparaisse la toux. Les châtaignes peuvent être prises brutes, asadas ou cuisinées. Pour les enfants on prépare une papilla très nutritive avec des châtaignes bien bouillies et écrasées.

On applique externement dans rince et des gargarismos qui sont effectués avec la même décoction décrite pour utilisation interne. En souhaitant la sucrer, on recommande d'utiliser du miel.


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