Tomatillo ANGLAIS
alquequenjephysalis alkekengi
Tomatillo ANGLAIS
alquequenjephysalis alkekengi
Autres Noms:
Alicabi
,
Capulí
, Farolillo,
Halícabalo
,
Solano Vejigoso
,
Tomatillo anglais
,
Vessie
de Chien.
Les baies rouges de l'alquequenje sont d'une
saveur
aigre - douce exquise, et ont celui qui la conserve en sucrerie ou en vinaigre. Dans quelques lieux il est fait fermenter le vin avec elles. Or, il est beaucoup meilleur de prendre directement les baies de cette
plante
, sans avoir besoin les mélanger avec vin.
Habitat:
il croît en Europe centrale et méridionale, ainsi que de régions tempérées Centre et de l'Amérique du Sud. Il est peu fréquent, et préfère les limites des vignobles et les forêts.
Description:
plante
de la famille des Solanacées, qui atteint jusqu'à un mètre de hauteur. Son fruit est une baie de couleur
orange
ou rouge, de la taille d'une
cerise
, couverte par un calice rouge escarlata qui est gonflé en formant une espèce de
vessie
appelée "farolillo".
Parties utilisées:
les
fruits
(baies)
Propriétés et indications:
les baies sont très riches en
vitamine
C
(plus que le
citron
) ainsi que dans des
acides
organiques (citrique et málico) caroteno (provitamine
A
) fisalieno (colorant rouge) et présentent des indices d'alcaloides. Ils ont des propriétés diuréticas, depurativas et uricosúricas (augmentent l'élimination d'acide urique) Résultent un bon remède pour lesquelles ils souffrent:
Litiasis
urinaire
: favorisent la dissolution des
calculs
de sales uriques et l'élimination de sablons. Ils empêchent que les sédiments
urinaires
précipitent pour former de nouveaux
calculs
.
Baisse et
arthrite
urique: ils facilitent l'élimination de l'acide urique (
action
uricosúrica)
Utilisation:
baies fraîches ou sèches, à raison de 10 ou 20 le matin, et autres tant à midi. En décoction de de 50 à 100 g de baies par litre d'eau, dont on prend 3 ou 4 tu effiloches à jour.
Poussière:
Les baies une fois séchés ils sont triturés jusqu'à les transformer en poudre; on peut prendre de de 2 à à 3 GR quelque 3 fois par jour.
Décoction:
On bout entre 15 - 20 des baies
pendant
cinq minutes dans un litre d'eau; il est laissé reposer et refroidir; on tend le
liquide
et il est édulcoré à goût de de chacun; on prend un verre le matin, ce pourquoi on obtient un bon effet depurativo.
Vin:
On prend 200 GR. de de baies sèches ou de 100 GR. de de baies et de 100 GR. de feuilles tu sèches aussi et ils sont mis à macérer dans un litre de vin blanc. Après une période de macération entre 1 et 2 semaines,
pendant
laquelle on
a
décalé tous les jours, on filtre le
liquide
et il est mis en bouteilles. On peut boire un vasito après les
principaux
repas, grâce à son effet diurético.
Sirop:
En partant de de 10% d'extrait, on peut préparer un sirop dont on prendra une
grande
cuillerée, trois fois par jour.
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