CAPUCHINO
tropaeolum majus
CAPUCHINO
tropaeolum majus
Castellano:
capuchina
, marañuela, pelón, flor de la
sangre
, llagas de
Cristo
, espuela de galán, pajarillamastuerzo de
Indias
.
Inglés
: large Indian cress, common nasturtium,
FAMILIA.
Tropeoláceas.
PARTE UTILIZADA.
Toda la
planta
.
TIPO DE
PLANTA
.
Anual suculenta, débil, lampiña, de tallos de hasta 30 cm. de largo.
ORIGEN.
Perú.
ALTURA.
Hasta 35 cm.
HOJAS.
Alternas, no del todo orbiculares, de 30 cm. de diámetro, flácidas y de largos peciolos.
FLORES.
Solitarias, muy coloridas y vistosas, abracando desde el
amarillo
hasta el anaranjado intenso.
El cáliz posee cinco sépalos y la corola cinco pétalos algo desiguales de hasta 3 cm. de largo.
Florece caso todo el año dependiendo de la climatología del lugar,
pero
preferentemente desde junio hasta noviembre.
FRUTOS.
Carnosos, de color
blanco
y de 12 mm de ancho.
Propagación:
Por
semillas
al aire libre desde marzo hasta mayo.
HÁBITAT.
Se encuentra muy cultivada en huertos y jardines proliferando fácilmente en campos
a
los que no les falte humedad. Prefiere los lugares algo sombreados.
COMPONENTES.
Aceite
esencial
. 0, 03%.
tiocinato de bencilo derivado de la glucotrepeolina -
Ácido ascórbico
- isoquercitina - helenina.
PROPIEDADES.
Afrodisíaco, antianémico, antibiótico (gracias
a
su contenido en tiocinato de bencilo) antiescorbútico, antinefrítico, aperitivo, depurativo, diurético, expectorante, laxante,
purgante
(Sus frutos secos) vulnerario, emenagogo,
Tónico
.
INDICACIONES.
Afecciones de vías urinarias, Alopecia, Avitaminosis, Bronquitis, Cistitis, Resfriados, Tonificar del cuero cabelludo, Nefritis, Infecciones de las vías urinarias, Gripe, Cabellos con caspa (Decocciones o champús) Traumatismos (Hojas en forma de cataplasmas) Contusiones (Hojas en forma de cataplasmas)
CONTRAINDICACIONES.
Por vía interna y
a
grandes dosis puede irritar el estómago debido
a
su contenido en tiocinato de bencilo.
USOS.
Polvo de
semillas
.
Hasta 2 g en varias veces por día.
Alimento.
Fuente de
vitamina
C
, es muy útil en ensaladas. Las personas propensas
a
padecer ataques epilépticos deberían de comerla cruda
cada
día. Es un buen antiespasmódico.
Maceración.
Vamos
a
referirnos
a
la manera en que la recomienda el Dr. Luis G. Cabrera de
México
: "La
planta
debe emplearse en forma de maceración de los tallos, hojas y
semillas
, machacándolas previamente y dejándolas durante 12 horas en agua (dos o tres gramos para 15 de agua) para tomar esa cantidad en ayunas durante dos o tres días".
Tintura madre.
Hasta 30 gotas tres veces por día.
Contra
la tos, tosferina, catarro y bronquitis.
Machacar 4 hojas frescas y ponerlas
a
macerar en 3 / 4 de
litro
de agua fría durante un mínimo de 12 horas. Filtrar.
Posología:
beber uno o dos vasos al día preferiblemente con una cucharada de buena miel.
Heridas y úlceras, llagas.
Las hojas frescas de la
capuchina
aplicadas en forma de cataplasma son antisépticas, impidiendo la infección de heridas y úlceras y acelerando su cicatrización.
Aftas, orzuelos y fuegos en la boca.
El jugo de las hojas y sus flores se aplica en las zonas afectadas.
Colesterol en la
sangre
elevado, enfermedades del hígado, riñones, próstata y vías urinarias.
Tomar 20 gotas de tintura de
capuchina
en medio vaso de agua tres veces al día.
Esta misma tintura
a
manera de fricciones en uso externo alivia la "makhurkha" o dolor muscular y el dolor de huesos.
Insecticida
contra
moscas,
pulgas
.
A
unos amigos míos que crían perros les recomendé que sembraran capuchinas alrededor de las perreras con lo cual consiguieron eliminar el gran problema de las
pulgas
en verano.
También la infusión de esta
planta
es muy útil para rociar lugares donde existen moscas y
pulgas
. Así mismo puede aplicarse en el cuerpo de los animales que contengan garrapatas y otros parásitos. No usar en las vacas ya que se lamen y es tóxica.
Pulmonía, inflamación de riñones,
vejiga
y vías urinarias.
Machacar 4 hojas frescas y ponerlas
a
macerar en 3 / 4 de
litro
de agua fría durante un mínimo de 12 horas. Filtrar.
Posología:
beber todo el contenido repartido
a
lo largo del día al día preferiblemente con una cucharada de buena miel.
COMENTARIOS.
Comentario del doctor Monardes (1578)
"La hoja majada y puesto el zumo della en cualquier herida fresca la consolida y sana, curandola por la primera intencion: y usan della ni mas ni menos que se usa del Tabaco, pa heridas rezientes, lavando con el zumo y poniendo el borujo encima".
Comentario del padre Cobo en 1653 desde Perú:
"Los Indios le llaman ticsau, y los Españoles
Mastuerzo
de las
Indias
. Los Indios se dan un baño con el cocimiento desta yerba cuando se sienten con dolor de
cabeza
, y si el dolor es en todo el cuerpo, dan baño en todo el así con la hojas como con las rayzes; y si tienen postillas,
granos
y otras infecciones del cuero, quedan libres dellas mediante el baño: y el cozimiento hecho con vino limpia y deseca las llagas".
Fray Juan Navarro.
Le dio el nombre de "mastuerzo del Perú" debido
a
que las hojas y las flores tienen un sabor
picante
parecido al del
berro
. Y en su manuscrito "Jardín Americano" describe así los ejemplares de
capuchina
mexicana: "Pelonxotitl, o
Mastuerzo
del Perú, porque de allá se trajo. En España lo llaman la
capuchina
, según lo oí decir
a
don Vicente Cervantes, catedrático de botánica en la ciudad de
México
. Es
caliente
y seco casi en cuarto grado. Sus flores en ensalada, son útiles
a
los estómagos fríos o adoloridos por ventosidad; majadaas y aplicadas al pecho son
contra
la tos. Las hojas y flores majadas se destilan en la alquitara con unos
granos
de alumbre, y con esto se lavan las llagas aunque estén en la boca, y es tan bueno como el agua luminosa".
Su cultivo.
De fácil cultivo incluso en terrazas y jardines
a
manera de enredadera. Muy
rica
en
vitamina
C
.
Algunas perreras siembran la
capuchina
en sus vallas para preservar
a
los perros de piojos y otros parásitos.
En nuestro jardín debemos sembrarla dejando espacio suficiente para que se extienda, ya que de lo contrario invadirá
a
otras plantas.
En maceta también la podemos sembrar si bien no se hará tan grande como en suelo directo. En los balcones con una maceta lo suficientemente grande puede dar un toque de color al balcón si la dejamos que se enrede en la barandilla.
No es recomendable regarla en exceso ya que ello provocaría que se pudrieran sus raíces y muriera la
planta
. Un riego
a
la semana será suficiente.
Recolección.
A
mediados de verano, antes de que florezcan ya que poseen más vitaminas. Recolectar las hojas durante la tarde
a
última hora.
Otras especies relacionadas.
Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón.
También llamada cubios, nabios, añú. Esta especie es de la zona andina tropical de Sudamérica, que crecen entre los 2. 500 y 3. 500 m de altitud, sobre todo en Colombia, Perú y Ecuador. Se conocen diferentes variedades. Respecto
a
estas especies el padre Cobo comenta lo siguiente: "Tiene virtud esta raíz de reprimir el apetito venéreo, según dicen los Indios; y así afirman que mandaban los reyes incas del Perú llevar la copia de este mantenimiento
a
sus ejércitos, para que comiendo de él sus soldados, se olvidasen de sus mujeres. El cocimiento de estas raíces tomado en ayunas con
azúcar
, quita la pecguguera, y hecho el cozimiento con estas raíces y las del
perejil
y bebido en ayunas con zumo de lima,
quiebra
la
piedra
de los riñones y de la vejiga".
Como bien indica su nombre, posee unos tubérculos de forma cónica, que son la parte medicinal de la
planta
. Los tallos son suculentos y de color rojizo, presentando las flores una corola de 1 cm. de largo, de color rojo morado purpúreo. Se ha encontrado entre su principios activos mirosina,
esencia
de
mostaza
benzílica. Los tubérculos son comestibles y de un sabor intenso
a
hierro
. Sus hojas tiernas, al igual que la
capuchina
anteriormente mencionada, se consumen crudas en ensaladas. Esta
planta
está considerada diurética utilizándose sus tubérculos en tratamientos tópicos de eccemas
e
irritaciones de la piel.