BORRAJA
BORRAJA
Borago
officinalis
Linnaeus Fam. Boraginaceae.
Castellano:
Borraja
.
Inglés
: Borage.
Francés:
Bourrache.
De la familia de las Boragináceas.
Herbácea que mide entre 30 cm.
a
1 m de altura. Casi todo el tallo tiene pelillos y las hojas son pequeñas de bordes sinuosos. Las flores tienen el cáliz dividido en cinco partes con forma de
estrella
. Es originaria de Europa y cultivada en gran parte del país. Vive asociada
a
diversos tipos de selva tropical caducifolia, subcaducifolia, subperennifolia Y perennifolia; matorral xerófilo, bosques mesófilo de montaña, de encino y mixto de
pino
.
Se decía que el agua de borrajas (infusión de flores) era un excelente estimulante del
corazón
,
pero
nada más lejos de la realidad, y de ahí la frase que se aplica
a
un proyecto o un acuerdo que no se ha llevado
a
fin: «Ha quedado en agua de borrajas».
La
borraja
tiene aplicaciones medicinales
contra
la flatulencia, la bronquitis, la cistitis, la retención de orina, la fiebre y la urticaria.
Las cataplasmas de hojas escaldadas de
borraja
, aplicadas sobre las zonas.
Desconocida en la antigüedad, se cree originaria del noroeste de
África
, de donde pasó
a
Europa
a
través del comercio de los árabes.
CARACTERÍSTICAS:
Planta
anual de unos 50 cm. de altura, totalmente recubierta de pelos erizados. Nace en otoño y muere en el verano del siguiente año. Hojas alternas, de color oscuro, muy rugosas, las basales con pecíolos las superiores abrazando directamente al tallo. Las flores, estrelladas, azules, se agrupan en racimos en la extremidad del tallo.
LOCALIZACIÓN:
En Europa, donde crece en los caminos abandonados, junto
a
los caminos, en tierras húmedas.
PRINCIPIOS ACTIVOS:
Toda la
planta
contiene mucílago (sustancia gelatinosa) en abundante cantidad taninos, saponina, resina y, especialmente, ácido silícico, al cual se le atribuyen las propiedades de la
planta
.
PROPIEDADES MEDICINALES:
Si está demostrado que no causa ningún efecto sobre el músculo cardíaco, están probadas sus propiedades sudoríficas y diuréticas, y sirve asimismo para calmar dolores producidos por traumatismos.
RECOLECCIÓN:
Las hojas deben recogerse en
primavera
cuando aún son tiernas, y las flores, que cortan de una en una, en pleno verano, cuando están bien abiertas. Las flores deben secarse inmediatamente,
a
la sombra, papeles o sobre un lienzo de ropa.
USOS Y APLICACIONES:
Como sudoríficas, se emplean las flores en infusión. Las hojas frescas, escaldadas con poca agua y aplicadas en
caliente
sobre la zona afectada por el dolor, alivian este último. Bien pueden hervirse y tomarse como verdura (como si fueran acelgas) El líquido resultante, de la ebullición es un buen diurético. Hay quien las rebozadas con huevo y harina friéndolas con mucho
aceite
.
Parte Utilizada.
El
aceite
obtenido de las
semillas
, las flores y ocasionalmente las hojas.
Principios Activos.
Flores:
Mucílago neutro (30%) abundantes sales minerales (sílice,
calcio
,
potasio
) resinas, flavonoides, antocianósidos, alantoína; trazas de alcaloides pirrolizidínicos. Las hojas contienen taninos y ácido silícico (2, 2%)
Aceite
de las
semillas
(30%) rico en
ácidos
grasos
insaturados: oleico, linoleico, gamma - linolénico (precursores de las prostaglandinas)
Acción Farmacológica.
Flores:
Los mucílagos le confieren propiedades demulcentes, con una acción antiinflamatoria; reepitelizante, por la alantoína. Las sales de
potasio
, junto con los flavonoides, producen un efecto diurético y sudorífico.
Aceite
: por su riqueza en ácido gamma - linolénico (precursor de la prostaglandinas) actúa como hipocolesterolemiante, antidismenorreico, emoliente (eudérmico) Además se considera que influye positivamente en la regulación del sistema hormonal y del metabolismo general.
Indicaciones.
Se usa principalmente del también llamado Rabo del
Alacrán
para tratar afecciones como tos, gripa, tosferina, bronquitis, asma, anginas, dolor de riñón, viruela, sarampión, varicela, infecciones del estómago, tifoidea, úlceras, gota y reumatismo. Debido
a
su contenido en ácido linoleico, hace descender la tasa de colesterol. Diurética,
sudorífica
y expectorante. Combate los estados melancólicos, ya que estimula las glándulas adrenales. Las flores se utilizan para aromatizar el vino. Las hojas se consumen crudas en ensaladas o cocidas. El
aceite
de
semillas
de
borraja
regula el sistema hormonal, ayudando
a
regular los ciclos menstruales y trastornos de la menopausia.
El tratamiento recomendado consiste en emplear las ramas con sus flores y hacer un cocimiento que se administra por vía oral, mismo que en algunos casos se mezcla con
manzanilla
. Se emplea para bajar la fiebre y para aliviar problemas de la piel, además es recomendada como diurético. Se dice que desde el siglo XVII los antiguos mexicanos la utilizaban como
purga
o para fortificar el cuerpo.
Uso externo:
Las hojas machacadas se aplican calientes en forma de cataplasma para aliviar los dolores de la gota y ablandar forúnculos y abscesos.
Contraindicaciones.
Flores:
Hepatopatías, neoplasias, embarazo (por su contenido en alcaloides pirrolizidínicos)
No prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico
a
niños menores de dos años ni
a
consultantes en proceso de deshabituación etílica.
Precaución / Intoxicaciones.
Tener en cuenta el contenido alcohólico del extracto fluido y de la tintura.
Formas Galénicas / Posología.
Flores.
Uso interno:
Infusión:
5 - 10 g / l. Infundir 10 minutos. Una
a
tres tazas al día.
Extracto fluido (1:
1) 10 - 30 gotas, una
a
tres veces al día.
Tintura (1:
5) 30 - 50 gotas, una
a
tres veces al día.
Uso externo:
cataplasmas de hojas y flores, por su acción demulcente.
Aceite
de
Borraja
:
Uso interno:
75 mg, en cápsulas blandas, 2
a
4 al día, después de las comidas.
Uso tópico:
aceite
puro o en emulsión O /
A
al 5%.