FENOGRECO
alholva trigonella foenum-graecum
FENOGRECO
alholva trigonella foenum-graecum
Otros Nombres:
Fenogreco
,
Heno Griego
,
Rica
,
Trigonela
.
Es una de las plantas medicinales mas antiguas. El Papiro de Ébers, documento médico egipcio del siglo XV
a
.
C
. ya la recomendaba como emplasto para curar las quemaduras. Hipócrates destaca las propiedades curativas del mucílago contenido en su harina. En los países árabes todavía se cultiva como
planta
forrajera para el ganado. Se le dio el nombre de foenum graecum (
heno griego
) debido
a
que se cultivaba ampliamente en todos los países mediterráneos, y en especial en Grecia,
a
pesar de provenir originalmente del Oriente Medio.
Hábitat:
planta
originaria del Oriente Medio, introducida en Europa occidental
a
.
partir de la Edad Media. Crece entre las mieses, y en las tierras de labor.
Descripción:
pertenece
a
la familia de las Leguminosas, y no suele alcanzar más del medio metro de altura. Produce unas vainas estrechas y largas en forma de hoz, dentro de las cuales se encuentran de 10
a
20
semillas
amarillas. Toda la
planta
desprende un olor característico no muy agradable. Partes utilizadas: las
semillas
.
Propiedades
e
indicaciones: las
semillas
de la
alholva
son muy ricas en mucílagos y en proteínas. En uso interno tienen una suave acción laxante, además de desinflamar y proteger todas las mucosas digestivas (acción emoliente de los mucílagos) Esto hace que se estimulen todos los procesos digestivos, facilitando un mejor aprovechamiento de otros alimentos. Como además la
alholva
aporta proteínas de fácil asimilación (27% del peso de las
semillas
) minerales (
hierro
,
fósforo
,
azufre
) y vitaminas, las mujeres orientales la utilizan para redondear su figura, satisfaciendo así el gusto estético de sus esposos. Aunque hoy se dispone de muchos tipos de reconstituyentes, la harina de
semillas
de
alholva
sigue siendo un remedio muy aconsejable para los inapetentes, delgados y anémicos. Provoca aumento del apetito y engorde naturales. Se ha utilizado con éxito en la convalecencia de los tuberculosos. Quizá la aplicación más extendida hoy de la
alholva
sea la externa. Las decocciones hechas con
semillas
de
alholva
, producen una pasta
rica
en mucílagos, muy efectiva en los siguientes casos:
Hemorroides, aplicándola directamente sobre el ano en forma de cataplasma fría, o en baño de asiento; las desinflama y reduce.
Afecciones de la piel:
heridas tórpidas (difíciles de cicatrizar) úlceras, grietas de los pezones y de los labios, aplicándola en cataplasma; las limpia y permite su cicatrización. Igualmente resulta útil en caso de abscesos, furúnculos o diviesos (
granos
de pus) y en la celulitis, ya que favorece el drenaje y limpieza de la piel.
Articulaciones inflamadas o dolorosas:
artritis, artrosis, reumatismo articular; también en forma de cataplasma
caliente
.
Uso:
decocción con una cucharada de harina de
semillas
por
cada
taza de agua. Se toma en forma de papilla o puré. Se le puede añadir miel o
azúcar
moreno. Extracto seco, 1 gramo en
cada
una de las 3 comidas diarias.
Externamente, decocción con 100 gramos de
semillas
trituradas (o de harina) por
litro
de agua. Dejar hervir durante un cuarto de hora. Se aplican en forma de cataplasmas sobre la zona afectada (frías para el tratamiento de las hemorroides, calientes en los demás casos) Los baños de asiento se realizan con 2 o 3 litros de la decocción descrita, fría.