SAUCE BLANCO
SALIX ALBA L.
SAUCE BLANCO
SALIX ALBA L.
Sauce
común; al. Silber - Weide; ingl. White wilow.
Corteza.
El género Salís comprende
árboles
y arbustos dioicos con hojas lanceoladas simples. Las flores, agrupadas en amentos, están insertas en la axila de una bráctea sedosa, tienen el perianto reducido
a
dos nectarios en ambos sexos. Las flores masculinas poseen de 2
a
5 estambres; las femeninas tienen un ovario unilocular, y el estilo en dos ramas estigmáticas.
Origen.
Árbol muy común en Europa (excepto en las regiones septentrionales) ssp. Alba L. ssp co - erulea (Sm. Rech. Fil. ssp. Vitellina (L. Arcangeli y ssp. Micans (N. J. Andersson) Rech. fil… Esta última es específica de Grecia.
Composición química.
La corteza de
sauce
es
rica
en compuestos polifenólicos: taninos catéquicos en cantidad variable, glucósidos de fenoles simples,
ácidos
fenoles y flavonoides: isoquercitrósido, y (5 - glucosil naringetol, isosalipurpósido.
Glocósidos de fenoles. El contenido en heterósidos totales varía del 1 al 12% según la especie, no siendo el S. Alba la especie más
rica
; el contenido varía también en función de la edad del árbol. Los componentes citados con mayor frecuencia son el salicósido (también denominado salicina, es el glucósido del alcohol salicílico o 2 - hidroximetil fenol) y sus ésteres, salicortina, glucósido fenólico mayoritario (derivado de un ácido alcohol ciclohexenónico) tremuloidina (2’ - ben - zoil salicósido) fragilina (6’ - acetil salicósido) populina (6’ - benzoil salicósido) tremulacina (2’ - benzoil salicortina) y 2’ - acetil salicósido. Otros compuestos se encuentran generalmente en concentraciones bajas: derivados en C6 - C3: triandrina (glucósido del alcohol
p
- hidroxifenilpropenílico) grandidentatina (que no
siempre
se encuentra) siringósido [728] vimalina (metoxi - triandrina) o en C6 - C1: piceósido (glucósido de la
p
- hidroxiacetofenona)
Las hojas de
sauce
blanco
tienen una composición en glucósidos fenólicos muy parecida: contienen taninos condensados y numerosos flavonoides.
Datos farmacológicos.
El salicósido puede ser considerado como una prodroga que se metaboliza (lentamente en condiciones fisiológicas) en alcohol salicílico (saligenol)
a
nivel intestinal y, después de su absorción, este último se oxida
a
ácido salicílico 730, 735] Las propiedades de la corteza de
sauce
son las de los derivados salicilados: inhibidores de la síntesis de prostaglandinas por inactivación irreversible de la ciclooxigenasa; estos compuestos son antiinflamatorios actuando en fase inicial de la inflamación (inhibición del aumento de la permeabilidad capilar, disminución de la migración de los polinucleares) antipiréticos (
pero
no hipotermizantes) ligeramente analgésicos por una acción central y
a
la vez periférica, inhibidores de la agregación plaquetaría.
Observaciones en el
hombre
.
Aunque las cortezas de
sauce
no parecen haber sido objeto de estudios clínicos, la actividad de los salicilatos de síntesis ha dado lugar
a
numerosísimas investigaciones que demuestran su actividad y que permiten establecer sus condiciones de empleo (consultar las obras especializadas de Farmacología Clínica) Ciertos estudios precisan que la biodisponibilidad de los extractos de
sauce
no es proporcional
a
las dosis de salicilatos ingeridas. Estas fluctuaciones de la salicilemia se observan también en los productos de síntesis.
Empleo.
Como para otras drogas con salicilatos, la corteza de
sauce
se recomienda en Fitoterapia en el tratamiento sintomático de las manifestaciones articulares dolorosas menores. Al igual que en el caso de los
A
. I. N.
E
. s su empleo está justificado en caso de mialgias, artralgias, manifestaciones reumatoides crónicas. Si bien los efectos secundarios de los salicilados son bien conocidos, no se ha observado toxicidad aguda ni crónica para esta droga.
En España se autoriza el uso de esta
planta
contra
la fiebre. Además de cómo antirreumático y antiinflamatorio.
Precauciones.
Alergia o intolerancia
a
los salicilatos.
La droga.
La corteza de
sauce
blanco
se presenta en fragmentos irregulares coriáceos
pero
flexibles. La superficie externa es gris ceniza, la superficie interna marronácea, lisa o finamente estríada. El corte es quebradizo, sin olor, el sabor
amargo
. Al microscopio se observa un suber muy delgado con células que tienen únicamente las paredes externas y radiales engrosadas, un parénquima cortical, con células esclerificadas y fibras rodeadas de prismas de oxalato de
calcio
. El exámen botánico no es suficiente para distiguir las especies y subespecies de los sauces, que muchas veces se hibridan. Por ello, se considera indispensable un estudio (
C
.
C
.
F
.
H
.
P
. L.
C
. de los glucósidos fenólicos.
Otras especies, mucho más ricas en heterósidos, son utilizadas en diferentes países.