AJENUZ

ajenuz nigella sativa

AJENUZ
ajenuz nigella sativa

Castillan: ajenuz, neguilla.

Français: niguelle, naux cumin, quatre épices, toute épice.

Anglais: niguella, common fennel flower, roman coriander, nutmeg flower.

Nigella Sativa, Communément Connu Comme "Amor dans la Niebla"; Une Belle Herbe à moitié - Orientale Avec Beaucoup d'Utilisations.

Composants Biochimiques: Alanine, arginine, ascorbique - acide, asparagine, campesterol, carvone, cymene, cystine, l'acide dehydroascorbic, l'acide eicosadienoic, glucose, glutamic - ácido, glycine, fer, isoleucine, leucine, D - limonene, linoleic - ácido, acide linolenico - lisina, methionine, acide myristic, nigellin, nigellone, acide oléique, acide palmitique, fenilalanine, fitosterol, potassium, bêta - sitosterol, acide stearic, stigmasterol, tannin.

Le nom de "amor dans la niebla"; il décrit poétiquement cette plante exquise. Dans le jardin, un on imagine facilement les esprits etéricos qui revolotean entre leurs fleurs blanquiazules évanescentes. Encore les cas, qui tellement souvent sont utilisé dans des ajustements secs de la fleur, suggère un sens desapegado du monde de l'enchantement exotique. Il est possible qu'une telle herbe sensiblement belle, avec de telles propriétés médicinales puissantes tellement facilement est desraizada lui - même dans nos jardins année après année?

Avec une position exaltée de l'utilisation à travers le Moyen - Orient et à une extension légèrement plus petite en Inde et d'autres terres Orientales, l'information sur Nigella qui suis du aux Naturistas, la description extraordinaire que fait de la plante le scientifique Duc de Jim présenté dans son livre Plantes Médicinales de la Bible. En cela il décrit du Cumin Noir comme une Herbe Miraculeuse musulmana que, selon un Proverbio arabe qui dit ainsi ils "en la semence noire il est la médecine pour chaque maladie sauf la muerte";

Un médecin turc informe que les semences sont étendumentétenduement cultivées et sont traitées par tonne dans leur pays à travers le Moyen - Orient, l'Afrique et l'Inde Septentrionaux. Les semences sont utilisées comme un condiment dans le pain et des biscuits et dans plusieurs sucreries et comme un poivre ou combiné avec poivre comme pimentón dans des sauces. Les etíopes ajoutent avec d'autres épices pour assaisonner des boissons alcoolisées locales. Une autre utilisation est donnée en arrosant les articles d'habiller de laine comme un repoussante de polilla.

Utilisations médicinales: Vermífugo et Tonique fournit de l'énergie, allergies, toux, resfríos, bronchite, fièvre, grippe, asthme et l'enfisema respiratoires supérieurs ce pourquoi il est très effective.

En Moyen - Orient ils réunissent une bonne quantité de semences et ils les moulent jusqu'à former une pâte et la combine avec miel fondu ceci est une 'hahlava'; un doux à moitié - Orientale généralement fait avec des semences offertes sésame et miel) Le Duc de Jim confirme son utilisation populaire dans cette manière pour une grande variété d'autres maladies et de conditions inclusivement indispositions terribles comme les calus, le cancer, ce qui est cólico, les grains, les éruptions, la douleur de tête, l'ictère, la fièvre puerperal, la sclérose, la peau, la mordedura de serpent, la douleur d'estomac, les gonflements, les tumeurs l'abdomen et les yeux, et du verrugas. En Algérie, les semences asadas sont combinées avec beurre pour la toux et le miel et prennent pour ce qui est cólico.

Pour des conditions respiratoires supérieures, au moins certains de leurs composants ont montré une action comme antihistaminique, qui explique les effets positifs des maladies respiratoires des voies aériennes supérieures y compris l'asthme, la bronchite, et la toux. L'huile qui celle - ci dans les semences augmente le flux du lait maternel ce qui explique son utilisation populaire comme un galactagogo. Dans des grandes quantités les semences ont été utilisées, toutefois, aussi un abortif.

Est exceptionnelle pour une herbe piquante chaude avoir un effet positif des maladies du foie comme elle est utilisé au Liban. Évidemment, une d'utilisations plus évidentes pour la diarrhée et la disentería, est combiné avec des astringents. Externement les semences peuvent être mélangé avec un peu de farine un emplasto et appliqué directement abscesos, dans l'avant pour la douleur de tête, pour ulcères nasaux, pour papaeras, et pour le reumatismo. Les semences sont aussi une source riche de stérols, spécialement bêta - sitosterol, qui est su d'avoir l'activité d'anticarcinogenica. Ceci justifie son utilisation populaire pour durcissements et / ou tumeurs l'abdomen, des yeux et le foie.

En Inde, les semences de Nigella on combine avec plusieurs purgatifs pour alléger douleur et cólico et l'aider aussi à tuer et à expulser des parasites. La médecine à moitié - Orientale d'Unani affirme ses propriétés de d'abortif et aussi l'utilise comme un diurético pour alléger des cistitis, pour des toux, des mucosisdades, l'hydrophobie, l'ictère, la paralysie.

Les contre - indications: Non prise pendant la grossesse.

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