ALIARIA
alliaria officinalis
ALIARIA
alliaria officinalis
Autres Noms:
Herbe de l'Ail.
Il possède un arôme très semblable à à celui de l'ail, et partage avec lui certaines de ses vertus nobles. On recommande d'utiliser la
plante
fraîche, peu de temps après avoir
été
extrait, parce qu'il perd des propriétés en étant séché. Certains ajoutent à la salade leurs bourgeons nous tier de
printemps
, ce qui lui communique une
saveur
stimulante.
Habitat:
il fréquente dans des régions montagneuses et froides de l'Europe. Il est aussi élevé dans le continent
américain
.
Description:
plante
herbacée de de 30 à 90 cm de hauteur, de la famille des Crucíferas. Son aspect est semblable à à celui de la
moutarde
. Ses fleurs sont blanches, et ils sont groupés dans une
grappe
terminale.
Parties utilisées:
la
plante
complète fraîche, sans la
racine
.
Propriétés et indications:
toute la
plante
contient glucósidos sulfurés semblables à à ceux de l'ail, outre sinigrina (glucósido présent aussi dans la
moutarde
) et des huiles essentielles. Il
a
des propriétés diuréticas, stimulantes et antiseptiques. Il s'avère utile dans les cas suivants:
Asthenie et
fatigue
primaverales. Très appropriée pour rendre prêtre depurativa. Il convient spécialement à obesos, à gotosos, à arthritiques et hypertendus.
Blessures tórpidas et ulcères de la peau:
après les avoir lavées avec jus frais d'aliaria, il cicatrizan plus rapidement, par l'action revitalizante et le désinfectant de la
plante
. Après avoir lavé la
blessure
, pour renforcer l'effet cicatrizante, il peut être placé sur elle un comprimée ou apósito trempé dans le même
liquide
(eau avec jus frais d'aliaria)
Utilisation:
la meilleure façon de profiter au maximum des vertus de de ce qui est
aliaria
, est en obtenant son jus frais; pour cela il est écrasé dans un mortier, et il est exprimé dans une toile de
coton
, ou de manière plus rapide, au moyen un licuadora; prendre 2 cuillerées de jus après
chaque
repas.
Externement, les blessures et les ulcères de la peau sont lavées avec eau bouillie, à à laquelle on ajoute une paire de cuillerées de jus frais par
chaque
verre. Après lavée la
blessure
on place en haut un chiffon de
coton
trempé dans cette même eau avec jus frais.
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