TE NOIR
thea sinensis
TE NOIR
thea sinensis
Anglais
: Tea.
Français:
Thé
.
De la famille les Teáceas ou de Cameliáceas.
Tonique, digestif et astringent,
mais
en même temps diurético.
Utilisation externe:
Dans comprimées appliquées sur les yeux rougis, fatigués ou enflammés.
Celles
planter de
thé
reçoivent aussi le nom scientifique de Camellia, en mémoire du missionnaire Gregorius Josephus Camellas, celui qui à la fin du siècle XVll
a
fait connaître l'infusion en Europe, comme ils la préparaient aux Philippines, où il était bu
commun
. En Chine et dans l'indienne utilisaient déjà le
thé
comme
plante
médicinale quelque 2. 500 années
a
de
C
.
Le fait que les arbustes de
thé
cultivés soient plus faibles que ce qui est sauvages il n'est aucun mystère: ils ne croissent pas plus parce qu'ils se soumettent à un élagage agressif, afin qu'on puisse récolter les branches supérieures avec les mains, sans avoir besoin artilugios de spéciaux. Il existe plus de 100 espèces de de planter de
thé
, qui vivent en état
sauvage
dans les forêts de la zone tropicale de l'Asie; parmi elles, Thea sinensis est celle qui produit le
thé
que nous utilisons en infusion.
CARACTÉRISTIQUES:
C'est un arbre qui, est état
sauvage
, atteint les 10 m de hauteur; dans ceux cultivés, on évite que croisse plus de un mètre ou un mètre et moyen, ce pourquoi il adopte l'aspect d'un arbuste très ramificado. Les feuilles sont données une forme ovale, parmi 2 et 5 cm de longueur par 1. 0. 2 de largeur, avec les bords enroulés envers la partie inférieure. Les extrémités, sciées, terminent dans une espèce de crochet. Les fleurs sont grands, blanches, très belles (ils sont comme les camelias des jardins) Le fruit est une petite capsule avec trois
semences
.
LOCALISATION:
Originaire Bhután et de Bangla Desh, sa culture en Chine, le Japon, l'Inde. Java. Le Sri Lanka et autres zones asiatiques. Dans le continent
américain
il y
a
aussi des plantations (au
Brésil
et aux Etats - Unis) Il
a
besoin de terrain sablonneux et doux, silíceo (il ne s'adapte pas aux terrains calcaires) Il résiste bien aux basses températures.
RÉCOLTE:
C'est une opération qui doit être effectuée avec des soins suprêmes pour ne pas endommager la
plante
. Celle "coupe" des branches est effectuée entre l'an et demi et les deux années pour le répéter
chaque
par cinq; il
a
pour but d'éviter la croissance verticale de l'arbre et de favoriser le
développement
des branches. Quant aux feuilles, on coupe
celles
des extrémités des jeunes branches, avec les laits de poule terminaux,
mais
en suivant des processus différents selon le type de
thé
qu'on souhaite commercialiser: pour le
thé
"vert" on coupe les feuilles une à un (les laits de poule constituent le
thé
Hyson, et les premières feuilles le
thé
poudre de canon, qui sont les meilleurs thés) Pour élaborer le
thé
"noir", on coupe les feuilles sans pecíolos (la première récolte, en avril, donne naissance au
thé
Pekoe, de meilleure qualité que celui des feuilles récoltées plus tard. Le
thé
vert est élaboré en grillant les feuilles immédiatement après la récolte, tandis que pour obtenir le
thé
noir la
torréfaction
est effectué après une période de repos où les feuilles souffrent une légère fermentation.
UTILISATIONS Et APPLICATIONS:
Le
thé
est une boisson d'utilise courant comme infusion, tout comme l'est le
café
.
La Grande
- Bretagne est un des pays du monde que davantage de
thé
consomme par habitant. Comme infusion médicinale est utilisée comme stimulant, comme diurético et comme digestif.
Récolte de
thé
aux alentours de Kandy (Sri Lanka) Le
thé
, cultivé en Chine depuis l'antiquité par ses propriétés curatives, dans le siècle vm s'est élevé à l'"idéalisation divine", puisqu'on
a
trouvé dans la cérémonie du
thé
le même ordre qui régit l'Univers.
Partie Utilisée.
Les feuilles.
Principes Actifs.
Bases xánticas (metilxantinas) majoritairement caféine ou teína (3 - 4%) teofilina, teobromina, adenina, xantina. Tannins catéquicos (8 - 25%) en partie tu libères et en partie combinés aux bases xánticas. Abondants flavonoides (kenferol, quercetol, miricetol)
Acides
fenolcarboxílicos: chlorogénique, gálico. Plans d'huile
essentielle
; Sales des minéraux, des vitamines:
C
, B; enzymes: teasa.
Action
Pharmacologique.
Les bases xánticas, surtout la caféine, lui confèrent des propriétés stimulantes du
système
nerveux
(ils facilitent l'activité corticale, ils inhibent le rêve, ils réduisent la
sensation
de
fatigue
) et cardiorrespiratorio (elles stimulent les centres respiratoires et les bulbares vasomoteurs) Ce qui est teofilina, et dans une moindre mesure la caféine, présentent une
action
inotrópica positive, augmentent la fréquence et les frais
cardiaques
et coronaires. Ce qui est teofilina et teobromina induisent une relaxation de la musculatura lisse, spécialement au niveau bronchique, ureteral et des voies
biliaires
. Ils stimulent la contraction
musculaire
et sont diuréticas. Ce qui est flavonoides et proantocianidoles sont responsables de leur
action
vitaminique
P
(venotónica, vasoprotectora) Les tannins sont des astringents. Il est en outre légèrement hipolipemiante et antiagregante plaquetario.
Indications.
Asthenie psychophysique,
diarrhée
,
bronchite
,
asthme
; coadyuvante dans le traitement le sobrepoids et l'artériosclérose, hiperlipidemias. Les extraits toi et la teína on emploie généralement d'actualitément, tout comme la caféine, dans des crèmes et des gels pour réduire les adiposités locales.
Contre - indications.
Gastrite
, ulcère gastroduodenal, anxiété,
insomnie
, taquicardia.
Ne pas prescrire de formes de dosage orales avec contenu
alcoolique
à des
enfants
plus petits de deux années ni au consultants en processus de désaccoutumance éthylique.
Effets Secondaires.
Nerviosismo,
insomnie
, taquicardia, extrasístoles, poliuria. Par son contenu dans des tannins, il peut surtout provoquer des ennuis gastriques, náuseas et des vomissements, si on prend des infusions concentrées, ou ayunas.
Précaution / Empoisonnements.
Le
thé
, tout comme le
café
, crée une dépendance.
Tenir compte du contenu
alcoolique
de l'extrait fluide et du colorant.
Manières Galénicas / Posología.
Infusion:
une cuillerée de dessert par effiloche, inspirer 10 minutes.
Extrait fluide (1:
1) 25 - 50 baisses / dose une à trois fois par jour.
Colorant (1:
5) 50 - 100 baisses, une à trois fois par jour.
Extrait sec (3:
1) 50 - 100 mg à jour, préférablement le matin.
Utilisation d'actualité:
Gels ou crèmes avec extrait sec ou glicólico.
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THÉ
KUKICHA OU
THÉ
DE 3 ANNÉES.
Ils sont ce qui est ramitas de la
plante
de
thé
reprises quand ils compteront au moins trois années d'âge. Peuvent le prendre toutes les par personnes, y compris des
enfants
et des patients. Il est digestif, diurético et stimulant. Aide à vaincre la
fatigue
par ses effets alcalinizantes.
THÉ
MU.
Des
maladies
de l'appareil
génital
féminin
est une sage combinaison de plantes bénéfiques pour
problèmes
respiratoires, circulatoires, de la faiblesse, de la
fatigue
et des modifications du
système
nerveux
central
. Il purifie le sang. Diurético.
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