MATE
MATE
Feuilles.
Le
maté
, appartenant à la famille de de ce qui est aquifoliáceas, est un arbre de longues feuilles persistantes, avec des fleurs blanches et des baies rougeâtres.
La partie oficinal sont les feuilles.
Origine.
Il est originaire du Paraguay, il s'ensuit qu'aussi lui on connaisse comme
thé
du Paraguay, bien qu'il soit actuellement cultivé au
Brésil
, en
Argentine
et l'Uruguay.
Le type Ilex dispose plus de 800 espèces en étant l'Ilex aquifolium L. le plus
commun
.
Composition chimique.
L'analyse de l'Ilex paraguariensis révèle la présence de caféine (0. 3 à à 2. 4%) teobromina (0. 1 - 0. 5%)
acides
cafeilquínicos, surtout acide chlorogénique (4 à à 14%) nombreuses saponinas (dérivés de l'acide ursólico et oleanólico) flavonoides et anthocyanines.
Données pharmacologiques.
Ses propriétés résident essentiellement dans leurs feuilles, riches dans mateína: cette substance analogue à la caféine possède les qualités sur la stimulation générale de l'organisme et la combustion des matières grasses de de celle - ci, sans avoir les effets nuisibles liés au nerviosismo et les bouleversements du rêve. En outre, sa richesse dans des saponinas lui permet d'augmenter la temogénesis 824] c'est - à - dire, les frais énergétiques de l'organisme en favorisant la perte de poids.
Observations dans l'homme.
Les résultats d'un essai clinique mené à bien avec 44 obesos indiquent qu'un mélange de plantes qui inclut le
maté
ralentit la progression du bolo alimentaire à l'extérieur de l'estomac, ce pourquoi on obtient une augmentation de la durée de la
sensation
de satiété 825]
Le moulage gastrique était
observé
au moyen d'un scanner d'ultra - sons dans sept volontaires sains qui recevaient 3 capsules qui contenaient une préparation sur base de
Maté
ou bien de 3 capsules de placebo.
Avec la préparation à base de
Maté
on
a
enregistré un ralentissement du moulage gastrique (58 + 15 minutes face aux 38 + 7. 6 minutes obtenues avec le placebo (
P
= 0, 025) l'étude
a
mis en évidence au bout de 10 jours de traitement, la réduction du poids corporel avec les capsules à base de
Maté
face à placebo.
Dans la recherche de nouveaux agents termogénicos, de préparations sur base de plantes,
A
Martinet et al.
a
examiné spécialement les effets de l'administration orale de 12 préparations commerciales pour promouvoir la perte de poids.
De de tous, le
Maté
a
été
celui qui
a
démontré une
activité
réellement intéressante en produisant une diminution significative dans le quotient
respiratoire
. Cette diminution entraîne l'oxydation d'une plus
grande
quantité de matière
grasse
et, par conséquent, dans un effet favorable la diminution de la matière
grasse
corporelle.
Emploi
.
Le Britannique farmacopeas et la français considèrent aussi au
maté
comme un coadyuvante d'un programme de perte de poids par son effet modulateur de l'appétit.
D'autre part, sa haute concentration en chlorophylle, minéraux (
potassium
,
calcium
,
magnésium
, fer et
phosphore
) vitamines (
C
,
B1
,
B2
, et à
K
) et mateína, fournissent au
maté
d'importantes propriétés stimulantes au niveau
musculaire
.
Aussi on lui attribue des propriétés digestives et diuréticas.
La drogue.
Les Indiens de l'Amérique du Sud ont consommé depuis toujours leurs feuilles sous forme d'infusion, préparées dans des courges pourvues d'un orifice où on introduit un tube appelé ampoule avec lequel on aspire le
liquide
.
Cette boisson joue
encore
, dans quelques pays de l'Amérique du Sud un rôle
social
proche à à celui du
café
en Europe. Pour l'illustrer avec des chiffres, on estime en Amérique du Sud sont plus de les 30 million les consommateurs habituels de
maté
, en cultivant plus de 300. 000 tonnes par an.
Les premiers témoignages connus datent de de 1. 560 par les conquérants espagnols ceux qui lui attribuaient des propriétés bénéfiques sur l'humeur et la
fatigue
.
Maladies
dans le traitement duquel cette
plante
est adéquate.
Coadyuvante dans des régimes de contrôle de poids.
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