GUINDOS ZORRERO
cerezoprunus avium
GUINDOS ZORRERO
cerezoprunus avium
Autres Noms:
Calabazón
,
Guerecílla
, Griottier
Zorrero
.
Habitat:
commun
dans les zones tempérées des deux hémisphères.
Description:
arbre de la famille de de ce qui est Rosacées, de beau port et de la jeune écorce
marron
, lisse quand, et ensuite rugueuse et fissurée. Ses feuilles sont
ovales
et découpées, les fleurs blanches, et les
fruits
qui peuvent clairement varier depuis ce qui est rouge jusqu'à ce qui est
mauve
foncé.
Parties utilisées:
les
fruits
et leurs pedúnculos (queues)
Propriétés et indications:
les
cerises
sauvages, et aussi
celles
cultivées, contiennent une équilibrée combinaison de principes actifs, qui font de ce fruit
aliment
- une médecine excellente:
Glucides:
sucres facilement assimilables (même par les diabétiques) sous forme de levulosa ou fructose, dont la quantité oscille de de 3% à à 15%.
Vitamines:
carotenos (provitamine
A
) en quantité appréciable, ainsi comme petites quantités de vitamines del groupe B et de
vitamine
C
.
Minéraux:
fer,
calcium
,
phosphore
,
soufre
,
sodium
, et surtout
potassium
, ainsi qu'une vaste gamme d'oligo - éléments (
zinc
,
cuivre
,
manganèse
,
cobalt
, etc. que confèrent aux
cerises
des propriétés remineralizantes et tonificantes de l'organisme.
Acides
naturels: málico, succínico et citrique, dont le pourcentage
dépend
sa
saveur
plus ou moins acide, et qui agissent comme stimulants des glandes digestives et comme depurativos du sang.
Fibre végétale soluble:
pectina dans petite quantité, qui leur confère un effet laxatif lisse.
Flavonoides, qu'ils leur font légèrement diuréticas.
Acide salicílico dans petite proportion (quelque 2 mg par kilo de
cerises
) qui leur confère un certain effet antinflamatorio et antiartritico.
Ce qui est pedúnculos des
fruits
(queues de
cerise
) contiennent sales des minéraux (surtout de
potassium
) et flavonoides, principes à auxquels ils doivent leur
action
diurética lisse, sûre et exempte d'effets secondaires. Constituent un de de ceux de meilleures connaissances végétales diuréticos. On profitera spécialement de ce fruit médicinal:
Obesos et pletóricos, à auxquels il fera adelgazar sans risque de malnutrition ou de déséquilibre minéral. En outre, les
cerises
ont la propriété d'atténuer la
sensation
de faim.
Arthritiques et gotosos, à auxquels il fera diminuer les niveaux d'acide urique en sang et allégera ses douleurs tu articules.
Ceux qui souffrent une inflammation des voies
urinaires
(
pielonefritis
ou cistitis) étant donné
infection
chronique
ou litiasis (
calculs
urinaires
)
Ceux qui souffrent de constipation
chronique
étant donné pereza ou atonie
intestinale
, puisqu'ils possèdent un effet laxatif et tonificante lisse de tout le conduit digestif.
Utilisation:
le prêtre de
cerises
est effectué en consommant comme seul
aliment
moyen kilo de
fruits
mûrs, 4 ou 5 fois quotidiennes,
pendant
1 - 2 jours. Si les
cerises
sont sauvages, on recommande de prendre une quantité plus petite, parce qu'ils contiennent une plus
grande
proportion de principes actifs. Ceux qui souffrent de faiblesse gastrique ou de digestions lentes, ils devront prendre les
cerises
bouillies. On recommande d'intercaler entre les prises de
fruits
, plusieurs tu effiloches de tisana de pedúnculos (queues)
En décoction de pedúnculos, faisant bouillir 50
grammes
de queues de
cerise
(frais ou secs)
pendant
5 minutes. On prend plusieurs effiloches à jour, ou de manière isolée ou bien en combinaison avec une traite de
cerises
.
Produits Connexes